幼兒園的膳食營(yíng)養(yǎng)工作非常重要，是衡量辦園質(zhì)量的重要指標(biāo)之一。相信很多園長(zhǎng)與老師面對(duì)保育管理時(shí)，會(huì)遇到各種各樣的問題：不了解幼兒發(fā)育階段所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不了解食材含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，無(wú)法把握營(yíng)養(yǎng)攝入不足與過剩之間的度，每周食譜搭配較為重復(fù)……
圖片來(lái)源：視覺中國(guó)
一周食譜
幼兒園需要制定科學(xué)合理、營(yíng)養(yǎng)均衡、色香味美的膳食，才能讓孩子吃得營(yíng)養(yǎng)健康。
為提高幼兒膳食的品質(zhì)，卓越早教網(wǎng)利用早呀膳食管理系統(tǒng)為各幼兒園提供“一周食譜”作為參考，讓每所幼兒園都能擁有標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)膳食食譜，享美好“食”光。
第二周 早呀食譜
小知識(shí)：營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品千萬(wàn)不能隨意吃
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家長(zhǎng)們認(rèn)為，給孩子吃補(bǔ)品會(huì)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，更希望通過它提高孩子的智力，因此會(huì)選購(gòu)各種營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)劑，如含有人參、鹿茸、阿膠、冬蟲夏草，花粉等營(yíng)養(yǎng)品。
殊不知，這些補(bǔ)品對(duì)成人可能有益而無(wú)大礙，但對(duì)兒童卻經(jīng)常會(huì)引發(fā)很多不利的后果，如食欲下降和性早熟。因?yàn)檫@些補(bǔ)品中含有激素和微量活性物質(zhì)，對(duì)兒童正常的生理代謝有影響。如果孩子確實(shí)身體比別的孩子弱，使用時(shí)也最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下辯證使用，不能隨意去給孩子吃，否則只會(huì)拔苗助長(zhǎng)。
