金秋十月,橘子上市。橘子渾身都是寶,橘皮、橘絡(luò)、橘核、橘肉均是“天然藥物”,一個(gè)橘子相當(dāng)于5味藥。每天吃1個(gè)橘子可以使人們避免口腔疾病的侵襲?!?/p>
橘子全身都是寶
橘皮清新口氣
新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油,具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼后吐掉殘?jiān)?,重?fù)數(shù)次,對(duì)去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶,味道清香,還能通氣提神?!?/p>
陳皮有助消
陳皮是曬干的橘子皮,而且越陳越好。陳皮味辛、苦,性溫,歸脾、胃,功效健脾開(kāi)胃,主治消化不良。陳皮可以和大米一起熬粥,或者用來(lái)燉湯。
橘絡(luò)保護(hù)血管
橘子里白色網(wǎng)狀的絲絡(luò),叫“橘絡(luò)”,因?yàn)槠渲泻幸环N名為“蘆丁”的營(yíng)養(yǎng)素,所以有苦味。但這種物質(zhì)能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止腦溢血的發(fā)生。橘絡(luò)可以直接吃,也可用來(lái)泡水喝
橘核緩解痛經(jīng)
橘核有理氣、溫胃、止痛的作用,既能驅(qū)寒,又能止痛,因此有助女性緩解痛經(jīng)。建議用橘核沏茶,一般用3~5克。如果疼得厲害,可以用到10克
橘肉生津止渴
橘肉含水量高,能生津止渴。有研究證明,橘子富含維生素C、胡蘿卜素、葉酸等營(yíng)養(yǎng)成分,并且還含有抗氧化、抗癌、抗過(guò)敏成分,能減少冠心病、中風(fēng)及高血壓的發(fā)病率。
寶寶吃橘子的5大好處
1、橘子營(yíng)養(yǎng)豐富,含大量胡蘿卜素、維生素C及糖分等十余種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠?yàn)閷殞毜纳L(zhǎng)發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)。
2、橘子具有潤(rùn)肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效,是男女老幼皆食的上乘果品。
3、橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便,有緩解寶寶便秘的作用,而且橘子還可以降低膽固醇。
4、在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng),能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好。
5、橘皮有止咳化痰的功效,當(dāng)寶寶咳嗽時(shí)可以適當(dāng)食用一些橘皮。
哪些情況下,寶寶不宜吃橘子?
雖說(shuō)橘子是個(gè)好東西,但也不是多多益善的,媽媽在給寶寶吃橘子時(shí),應(yīng)注意以下幾個(gè)事項(xiàng)。
1、橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
2、橘子不宜與蘿卜同食
蘿卜進(jìn)入寶寶身體后,會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕佼惓!?br/>3、飯前或空腹時(shí)不宜吃桔子
桔子中的有機(jī)酸會(huì)刺激胃壁的粘膜,對(duì)胃不利,故寶寶飯前或空腹不宜吃桔子。
4、控制寶寶桔子食用量
據(jù)研究,寶寶每天吃3個(gè)桔子,就能滿足一天對(duì)維生素 C的需要量。若食用過(guò)多,過(guò)量攝入維生素C時(shí),體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對(duì)寶寶的口腔和牙齒也有害。
5、寶寶吃桔子過(guò)多會(huì)上火
寶寶吃桔子過(guò)多還會(huì)出現(xiàn)中醫(yī)所說(shuō)的“上火”表現(xiàn),如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,媽媽要注意不要讓寶寶多吃桔子。若吃多時(shí),應(yīng)停食1-2周再吃。